martes, 11 de diciembre de 2012

Pastel de zanahoria

Hola a todos esta vez les dejare la receta de pastel de zanahoria !!!

es en verdad sencillo de preparar y delicioso para acompañar con un café, té o lo que mas les guste :D

Ingredientes :

1 kg de zanahoria rayada
1 lata de leche condensada
1 taza de aceite
3 tazas de harina
3 cucharadas soperas de royal
1 limón rayado
leche


Una vez rayado todo, se mezcla la leche condensada con el aceite y el limón rayado (solo la cascara)



luego se cierne la harina y el royal y se vuelve a mezclar



luego la zanahoria y un chorrito de leche 

se pone toda la mezcla en un molde ( ya enmantequillado y enharinado) y se mete al horno a 180° por unos 45 min aprox.
recuerden pre-calentar el horno unos 10 min antes de meter la mezcla 


 una vez pasado 40 min abran el horno y piquen el pan con un cuchillo, tenedor etc.. y si sale limpio esta listo sino con 10 min mas sera suficiente 
al final solo dejen enfriar el molde para después pasarlo a un plato y listo para servir !!!

Espero que les haya gustado esta receta cualquier duda dejen un comentario
bye bye !!



3 comentarios:

  1. lo voy a hacer y veré como me queda ;D
    por cierto que hermoso tu blog *O*

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  2. pol: wiiii lo intentare, amo el pastel de zanahoria!!!!

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